Vaření.czReceptyČočkový salát se zeleninou

Čočkový salát se zeleninou

Recept na čočkový salát, který je výborný jako příloha i samotná pochoutka.


4.743x
45 min
3×

Ingredience

salát

sůl
1 svazekpetrželka
1 kspetrželka
10 dkgšunka
2 lžícejogurt
1 kscibule
0.5 ksceler
1 lžícemajonéza
1 ksmrkev
1 balíčekčočka
1 lžíceplnotučná hořčice
citronová šťáva
1 ksvejce natvrdo
mletý černý pepř

Postup přípravy

Přes noc namočíme čočku. Druhý den čočku propláchneme a uvaříme do měkka. Pozor nerozvařit. Zároveň si uvaříme 1 ks velké mrkve, petržele a asi půl středního celeru. Vychlazenou čočku dáme do mísy, přidáme na drobno pokrájenou cibuli, může být i mladá s natí. Dále přidáme šunku, vejce natvrdo, petrželku a nahrubo nastrouhanou zeleninou. Přidáme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Vše smícháme a čočkový salát necháme asi hodinu uležet. Čočkový salát se zeleninou podáváme samostatně nebo jako přílohu. Salát je výborný i pro vegetariány, pouze nepřidáme vejce, šunku a majonézu.
user-icon

autor Albík


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočkový salát se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena