Vaření.czReceptyCitronový kakao-tvarohový koláč

Citronový kakao-tvarohový koláč

Lahůdka pro milovníky tvarohových dezertů. Chuť citronu a limetky v kombinaci s tvarohem je nezapomenutelná.


5.01x
45 min

Ingredience

těsto

150 gmáslo
300 gkakaové sušenky

náplň

5 ksžloutek
60 gcukr krupice
2 ksvanilkový cukr
3 lžícedětská krupička
750 gtučný měkký tvaroh
2 kscitron

na ozdobu

250 mlvoda
1 kscitron
1 kslimetka
100 gcukr krupice

Postup přípravy

Nejprve si připravíme citron a limetku na zdobení. Vodu, cukr a na velmi tenké plátky nakrájený citron a limetku pozvolna hodinu vaříme. Necháme na síku okapat a vychladnout. Rozvírací dortovou formu o průměru 23-24 cm vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme v robotu, přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vzniklou hmotu lžící urovnáme do formy. Tvaroh, ostrouhanou kůru ze dvou citrónů (pozor jen žlutou část), 4 lžíce citrónové šťávy, oba druhy cukru, žloutky a krupičku vyšleháme a nalijeme na korpus do formy. Pečeme v předehřáté troubě (elektrická 180°C, horkovzdušná 160°C) cca 45 minut až bude náplň na dotek pevná a bude se lehce odtahovat od stěn formy. Poté troubu vypneme a koláč v ní necháme hodinku chladnout. Nevyndáváme ho hned jinak se náplň propadne. Po vychladnutí koláč vyjmeme z formy a ozdobíme vychladlými plátky citronu a limetky.
user-icon

autor Lidka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Citronový kakao-tvarohový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena