Citronový kakao-tvarohový koláč

Lahůdka pro milovníky tvarohových dezertů. Chuť citronu a limetky v kombinaci s tvarohem je nezapomenutelná.


5.01x
45 min

Postup přípravy

Nejprve si připravíme citron a limetku na zdobení. Vodu, cukr a na velmi tenké plátky nakrájený citron a limetku pozvolna hodinu vaříme. Necháme na síku okapat a vychladnout.

Rozvírací dortovou formu o průměru 23-24 cm vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme v robotu, přilijeme rozpuštěné máslo a promícháme. Vzniklou hmotu lžící urovnáme do formy.

Tvaroh, ostrouhanou kůru ze dvou citrónů (pozor jen žlutou část), 4 lžíce citrónové šťávy, oba druhy cukru, žloutky a krupičku vyšleháme a nalijeme na korpus do formy.

Pečeme v předehřáté troubě (elektrická 180°C, horkovzdušná 160°C) cca 45 minut až bude náplň na dotek pevná a bude se lehce odtahovat od stěn formy.
Poté troubu vypneme a koláč v ní necháme hodinku chladnout. Nevyndáváme ho hned jinak se náplň propadne.

Po vychladnutí koláč vyjmeme z formy a ozdobíme vychladlými plátky citronu a limetky.
user-icon

autor Lidka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Citronový kakao-tvarohový koláč

Zpět na recept