Čínské kuřecí soté
Lehké soté se zeleninou, bambusovými výhonky a kuřecím masem.
3.690x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | rajče |
| 1 ks | pórek |
| 500 g | kuřecí prsa |
| olej na smažení | |
| 1 konzerva | bambusové výhonky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| koření Čína | |
| sójová omáčka | |
| worcesterská omáčka | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| solamyl | |
příloha | |
| 2 balíčky | rýže |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí (nebo krůtí) prsa očistíme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do misky podle chuti osolíme, opepříme, přidáme trochu koření na čínu, zakapeme slanou sójovou omáčkou a worcestrem. Maso v marinádě nesmí plavat. Zasypeme troškou solamylu, aby marináda na kuřátku při smažení zůstala.
Necháme chvilku odstát.
Mezitím si spaříme a oloupeme rajčata. Na kolečka nebo nudličky nakrájíme pórek a oloupaná rajčata. Do pánve nalijeme olej, aby se kuřecí kousky do 1/2 ponořily a vložíme je asi na 7 minut do rozpáleného oleje. Poté je vyndáme a do výpeku nasypeme nakrájený pórek, rajčata a bambusové výhonky. Přiklopíme a necháme dusit doměkka. Podle potřeby doléváme vodu.
Omáčku dochutíme podle chuti solí, pepřem, kořením na čínu, sójovou omáčkou a zahustíme solamylem. Nakonec vložíme zpět kousky masa do pánve se soté, 3 minuty necháme dojít.
Čínské kuřecí soté podáváme s rýží.
autor magda_hadacova
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Kuchařkou snadno a rychle - vaření | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena