Cikánské kotlety
Mňamka z hub, vepřového masa a kečupu.
3.1107x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 3 ks | cibule |
| 4 lžíce | kečup |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 4 ks | vepřová kotleta |
| 300 g | čerstvé žampiony |
| mletý černý pepř | |
| 4 dl | voda (vývar) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očístíme a nakrájíme nadrobno. Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, důkladně osušíme a naklepeme. Nakonec je z obou stran osolíme a opepříme.
Na oleji osmahneme cibuli, vložíme kotlety, které z obou stran opečeme. Přilijeme kečup, zaprášíme moukou, podlijeme asi 4 dl vody nebo masovým vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka.
Očištěné pokrájené houby opečeme na oleji zvlášť.
K masu přimícháme smetanu, houby, prohřejeme a podáváme s bramborovou přílohou.
autor admin_hela
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena