Cikánské kotlety
Mňamka z hub, vepřového masa a kečupu.
3.1107x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 3 ks | cibule |
| 4 lžíce | kečup |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 4 ks | vepřové kotlety |
| 300 g | čerstvé žampiony |
| mletý černý pepř | |
| 4 dl | voda (vývar) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očístíme a nakrájíme nadrobno. Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, důkladně osušíme a naklepeme. Nakonec je z obou stran osolíme a opepříme.
Na oleji osmahneme cibuli, vložíme kotlety, které z obou stran opečeme. Přilijeme kečup, zaprášíme moukou, podlijeme asi 4 dl vody nebo masovým vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka.
Očištěné pokrájené houby opečeme na oleji zvlášť.
K masu přimícháme smetanu, houby, prohřejeme a podáváme s bramborovou přílohou.
Na oleji osmahneme cibuli, vložíme kotlety, které z obou stran opečeme. Přilijeme kečup, zaprášíme moukou, podlijeme asi 4 dl vody nebo masovým vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka.
Očištěné pokrájené houby opečeme na oleji zvlášť.
K masu přimícháme smetanu, houby, prohřejeme a podáváme s bramborovou přílohou.
autor admin_hela
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..