Cibulová polévka po česku
Recept na jednoduchou a levnou polévku, která dobře chutná a zasytí.
3.76x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 2 lžíce | máslo |
| 200 g | brambory |
| 1 špetka | majoránka |
| 750 g | cibule |
| 1 dl | smetana |
| 0.5 kostky | masox |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 ks | tavený sýr |
| 250 g | červená cibule |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
| 1 špetka | čerstvý libeček |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Velkou bramboru oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a mícháme až do úplného zkaramelizování. Poté zaprášíme hladkou moukou, opražíme a zalijeme litrem horké vody.
Dále cibulovou polévku osolíme a přidáme půlku masoxu, nakrájenou bramboru a tavený sýr - nejlépe šunkový. Vaříme, dokud nejsou brambory uvařené. Na závěr polévku zjemníme smetanou, dochutíme majoránkou, mletým černým pepřem, případně i libečkem.
Cibulovou polévku po česku podáváme s opraženou žemlí.
autor Kulichová
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena