Cibulová kotleta
Vepřové kotlety v cibulové omáčce, která je zjemněná smetanou.
2.9772x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| - - | petrželka |
| 6 ks | cibule |
| 100 ml | smetana |
| - - | mletý pepř |
| - - | paprika mletá |
| 4 ks | vepřová kotleta |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Po částech ji opečeme dozlatova na oleji. Mezitím vepřové kotletky omyjeme a osušíme. Ve druhé pánvi je na zbylém oleji opékáme po každé straně 2-3 min. Poté je osolíme a opepříme, pevně zabalíme do alobalu a necháme 5 minut odpočinout. Kolečka cibule poprášíme mletou paprikou a dobře zamícháme. Vyjmeme z pánve. Do vypečeného tuku nalijeme smetanu, rozmícháme a povaříme. Kotlety rozdělíme na talíře s kolečky opečené a okořeněné cibule a podáváme se smetanovou šťávou. Posypeme sekanou petrželkou. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena