Cibulová francouzská polévka

Snadnější verze cibulové polévky.


5.05x
60 min
1×

Postup přípravy

Do hrnce vložíme máslo a cibuli. Smažíme za častého míchání zvolna asi 35 minut dozlatova.

Pak přidáme mouku a česnek a ještě chviličku smažíme. Přiléváme vývar nebo vodu s bujónem. Cibulovou polévku vaříme ještě asi 20 minut. Dochutíme solí a pepřem, pro dospělé přilijeme trochu bílého vína.

Cibulová francouzská polévka je nejlepší teplá. Lze doplnit opečenými plátky veky a nastrouhaným sýrem.
user-icon

autor Randuška


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cibulová francouzská polévka

Zpět na recept