Cibulová francouzská polévka
Snadnější verze cibulové polévky.
5.05x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 5 šálků | vývar |
| 55 g | máslo |
| 750 g | cibule |
| 2 lžičky | hladká mouka |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do hrnce vložíme máslo a cibuli. Smažíme za častého míchání zvolna asi 35 minut dozlatova.
Pak přidáme mouku a česnek a ještě chviličku smažíme. Přiléváme vývar nebo vodu s bujónem. Cibulovou polévku vaříme ještě asi 20 minut. Dochutíme solí a pepřem, pro dospělé přilijeme trochu bílého vína.
Cibulová francouzská polévka je nejlepší teplá. Lze doplnit opečenými plátky veky a nastrouhaným sýrem.
Pak přidáme mouku a česnek a ještě chviličku smažíme. Přiléváme vývar nebo vodu s bujónem. Cibulovou polévku vaříme ještě asi 20 minut. Dochutíme solí a pepřem, pro dospělé přilijeme trochu bílého vína.
Cibulová francouzská polévka je nejlepší teplá. Lze doplnit opečenými plátky veky a nastrouhaným sýrem.
autor Randuška
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.