Plátky veky nebo toasty potřeme máslem a vyskládáme na mírně vymazaný plech.

Vejce rozšleháme se smetanou. Přidáme sůl, pepř a červenou mletou papriku. Smícháme s větší částí jemně nastrouhaného sýra. Pak přidáme na kroužky nakrájený pórek a na nudličky nakrájenou uzeninu. Směs dobře promícháme.

Lžičkou klademe vaječnou směs na toasty. Zakápneme je pikantním kečupem, posypeme zbytkem sýra a vložíme do předehřáté trouby. Cibuláčky dozlatova v troubě zapečeme.

Hotové cibuláčky ihned podáváme.