Chuťovky s uzeným lososem

Jemné jednohubky z lučiny a uzeného lososa s jarní cibulkou, kapary a olivami.


4.740x
35 min
1×

Ingredience

1 lžícemáslo
1-2 lžícemajonéza
1 lžícekapary
350 glučina
3-4 lžícezakysaná smetana
1-2 lžícecitronová šťáva
1 svazekjarní cibulka
250 gplátkový uzený losos
4-5 ksmalé bagety

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

pečivo
10 ksvypeckované zelené olivy

Postup přípravy

Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka. Část zelené natě odložíme stranou. Polovinu uzeného lososa jemně usekáme a zbytek nakrájíme na menší kousky, které použijeme na ozdobu. Olivy necháme okapat a pak je nakrájíme na kolečka. Okapané kapary jemně usekáme.

Lučinu vyšleháme s máslem, zakysanou smetanou, citronovou šťávou a majonézou dohladka. Pak vmícháme usekaného uzeného lososa, kapary a jemnou cibulku. Směs podle potřeby osolíme, opepříme a necháme v chladu rozležet.

Bagetky nebo celozrnné rohlíky nakrájíme na kolečka, vidličkou naneseme pomazánku a jednohubky ozdobíme kouskem uzeného lososa, kolečkem olivy a natí jarní cibulky.

Chuťovky s uzeným lososem jsou výborným pohoštěním k vínu při nejrůznějších oslavách jako je například Silvestr.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chuťovky s uzeným lososem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.