Chutný zeleninový prejt
Zapékaný chutný pokrm z kapusty a brambor nejen pro vegetariány. Recept na výborný bezmasý oběd nebo večeři.
4.763x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | olej |
| 2 ks | vejce |
| 2 ks | cibule |
| 400 g | kapusta |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 400 g | brambory vařené |
| 2 ks | brambory |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| sušená majoránka | |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| strouhanka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Kapustu očistíme a nakrájíme na jemno. Část brambor uvaříme, rozšťoucháme nebo prolisujeme a syrové brambory jemně nastrouháme.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kapustu a podusíme. Uvařené a syrové brambory přidáme do kapusty. Směs odstavíme a okořeníme drhnutou majoránkou, česnekem, osolíme a vmícháme smetanu (můžeme použít i mléko) a vejce. Pořádně promícháme a podle potřeby přidáme strouhanku. Směs má být jako na bramboráky.
Pekáč nebo zapékací mísu potřeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme směsí a v troubě upečeme do červena.
Chutný zeleninový prejt podáváme s rajčatovým nebo okurkovým salátem.
autor veraricna
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena