Čevapčiči
Čevapčiči je srbské národní jídlo, které se připravuje zásadně z jehněčího masa, ale my můžeme udělat výjimku.
2.91566x
35 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 stroužky | česnek |
| 2 ks | cibule |
| 400 g | mleté míchané maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| hladká mouka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na jemno umleté maso promícháme s trochou vody, nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a mletou sladkou paprikou.
Z hmoty vytvarujeme na prkýnku poprášeným moukou malé válečky. Čevapčiči opékáme na pánvi na oleji nebo sádle do zčervenání. Popřípadě je grilujeme na roštu a občas potíráme olejem.
Čevapčiči podáváme s cibulí nakrájenou na tenká kolečka, sterilovanými okurkami a hořčicí s opečenými brambory.
Z hmoty vytvarujeme na prkýnku poprášeným moukou malé válečky. Čevapčiči opékáme na pánvi na oleji nebo sádle do zčervenání. Popřípadě je grilujeme na roštu a občas potíráme olejem.
Čevapčiči podáváme s cibulí nakrájenou na tenká kolečka, sterilovanými okurkami a hořčicí s opečenými brambory.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
SrbskáKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříškoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena