Česnekový vepřový steak
Kdo má rád česnek, určitě si pochutná na ochuceném vepřovém steaku!
4.449x
30 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 4 plátky | anglická slanina |
| 4 plátky | vepřová kýta |
marináda | |
|---|---|
| 1 lžíce | cukr krupice |
| 3-4 lžíce | grilovací koření |
| 1-2 lžíce | olivový olej |
| 1 lžíce | hořčice plnotučná |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
| 2 lžíce | worcestrová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Tupou hranou nože je naklepeme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Každý plátek potřeme z obou stran marinádou a necháme v misce asi ? hodiny uležet.
Marináda: Dobře promícháme olivový olej, hořčici, worcesterovou omáčku, grilovací koření a citronovou šťávu s cukrem.
Na rozpálenou pánev vložíme připravené plátky masa, přikryjeme je poklicí. Asi po 10-ti minutách maso otočíme a posypeme na plátky nakrájeným česnekem a přiložíme menší plátek slaniny. Znovu přikryjeme poklicí. Dopékáme asi 10 minut.
K hotovým česnekovým vepřovým steakům jsou vhodné pečené plátky z předvařených brambor a zeleninová obloha.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty na steakyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena