Česnekové dipy

Recept na přípravu dvou česnekových omáček - dipů, které podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, zelenině, bramborám a k příležitostem, kdy se hodí česneková chuť.


4.560x
30 min
4×

Postup přípravy

Omáčka připravená za tepla:
Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Česnek sloupneme a utřeme se solí a pepřem.
Na oleji zpěníme cibulku, zasypeme ji moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Za stálého míchaní povaříme 20 minut. Vmícháme lučinu a utřený česnek. Podle potřeby dochutíme. Tuto česnekovou omáčku podáváme vychlazenou.

Omáčka připravená za studena:
Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem . Přendáme do mísy,
přelijeme citronovou šťávou, promícháme s vodou a olivovým olejem. Vše zjemníme majonézou a podle chuti česnekovou omáčku přisolíme a připepříme.

Do obou česnekových dipů můžeme vmíchat trochu nasekané petrželky nebo pažitky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Česnekové dipy

Zpět na recept