Česneková pomazánka z pečeného česneku s tymiánem

Lahůdková pomazánka s kousky pečeného česneku. Recept zajímavě spojuje chutě česneku, parmezánu a tymiánu.


5.08x
75 min

Ingredience

9 stroužkůčesnek
0.5 lžíceolivový olej
350 gparmezán
3 snítkyčerstvý tymián
100 grostlinný tuk s máslem

podle chuti

sůl
citronová šťáva
čerstvě mletý černý pepř

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 175 °C. Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem a dochutíme solí a pepřem. Obsah mísy protřepeme, aby se stroužky česneku obalily olejem a kořením a pečlivě přikryjeme alobalem. V rozpálené troubě pečeme asi 45 minut, česnek by po této době měl být zcela měkký. Necháme jej vychladnout, odstraníme slupky a jemně rozmačkáme vidličkou. V kuchyňském robotu smícháme rostlinný tuk s máslem, nastrouhaný parmezán a lístky tymiánu. Nakonec už jen vmícháme připravený česnek (snažíme se, aby v pomazánce zůstaly viditelné kousky). Na závěr už jen dochutíme pepřem, případně citronovou šťávou a solí. Česnekovou pomazánku z pečeného česneku s tymiánem podáváme s čerstvým rustikálním pečivem a dozdobíme bylinkami.


Zdroj: Focus Agency


Síla česneku: Užijte ho v receptech a posilujte svou obranyschopnost


Oddalovač stárnutí, dezinfekční prostředek a přírodní antibiotikum, které je původem z Asie, působí v čerstvé podobě velmi účinně. Už Pythagoras nazval česnek králem koření.


Síla


Silvestr může začít: Výběr nejlepších receptů na pomazánky


Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech, v tuto chvíli třeba k blížícím se oslavám příchodu nového roku. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.


Silvestr


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Česneková pomazánka z pečeného česneku s tymiánem

Zpět na recept
Druh jídla
Pomazánky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.