Ingredience
| 9 stroužků | česnek | |
| 0.5 lžíce | olivový olej | |
| 350 g | parmazán | |
| 3 snítky | čerstvý tymián | |
| 100 g | rostlinný tuk s máslem | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| citronová šťáva | ||
| čerstvě mletý černý pepř | ||
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 175 °C. Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem a dochutíme solí a pepřem. Obsah mísy protřepeme, aby se stroužky česneku obalily olejem a kořením a pečlivě přikryjeme alobalem. V rozpálené troubě pečeme asi 45 minut, česnek by po této době měl být zcela měkký. Necháme jej vychladnout, odstraníme slupky a jemně rozmačkáme vidličkou. V kuchyňském robotu smícháme rostlinný tuk s máslem, nastrouhaný parmezán a lístky tymiánu. Nakonec už jen vmícháme připravený česnek (snažíme se, aby v pomazánce zůstaly viditelné kousky). Na závěr už jen dochutíme pepřem, případně citronovou šťávou a solí. Česnekovou pomazánku z pečeného česneku s tymiánem podáváme s čerstvým rustikálním pečivem a dozdobíme bylinkami.
Zdroj: Focus Agency
Síla česneku: Užijte ho v receptech a posilujte svou obranyschopnost
Oddalovač stárnutí, dezinfekční prostředek a přírodní antibiotikum, které je původem z Asie, působí v čerstvé podobě velmi účinně. Už Pythagoras nazval česnek králem koření.
Silvestr může začít: Výběr nejlepších receptů na pomazánky
Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech, v tuto chvíli třeba k blížícím se oslavám příchodu nového roku. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Tým Vaření.cz
Podobné recepty
Zahřívací česneková polévka
Chutná česnekačka
Domácí česneková pomazánka se sýrem
Sýrovo-salámová pomazánka s česnekem
Slaný velikonoční dort
Recept najdete v kuchařkách
Pomazánky
1 receptůMarci BrzicováMoje kuchařka
1105 receptůrůžovkaMoje kuchařka
4183 receptůkralvlMoje kuchařka hajan
662 receptůhajanDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena