Čertíci z vepřového masa
Recept na chutně připravené maso na talíři ozdobené do tvaru čertovské hlavy.
3.118x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 8 plátků | šunka |
| 4 plátky | tvrdý sýr |
| 2 ks | okurka sterilovaná |
| 4 ks | vepřový plátek |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| masový vývar | |
podle chuti | |
| sůl | |
| hořčice | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 ks | mrkev (menší) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové plátky rozklepeme do šířky, osolíme, opepříme a lehce potřeme hořčicí. Poklademe šunkou, sýrem a polovinou okurky. Přeložíme tak, aby vznikl částečně trojúhelníkový tvar a sklepneme. Vzniklé závitky z vepřového sepneme jehlou.
Maso lehce zaprášíme hladkou moukou a prudce opečeme na rozpáleném oleji. Pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Každý závitek ozdobíme paprikou a mrkví tak, aby vypadal jako čertovská hlava.
Čertíky z vepřového masa podáváme se zeleninovým salátem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena