Vaření.czReceptyČerná a bílá - kokosovo-kakaový dort

Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort

Jednoduchý a rychlý recept na výborný dortík, který není moc sladký.


3.04x
60 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
2 ksvejce
0.5 hrnkumáslo
0.5 hrnkucukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
1 špetkacitronová kůra
1 hrnekpolohrubá mouka
1.5 lžičkyjedlá soda
0.5 hrnkuholandské kakao

podle potřeby

hořká čokoláda

na ozdobu

strouhaný kokos
250 mlsmetana ke šlehání

Postup přípravy

Na těsto smícháme polohrubou mouku s kakaem, sodou a solí a promícháme. Můžeme přidat i kousky čokolády - nejlepší je hořká. V jiné míse rozmixujeme cukr s máslem. Můžeme použít půl másla a půl oleje - neviděla jsem v tom rozdíl. Do hladké pěny poté postupně přidáme vejce, vanilkový cukr a případně nastrouhanou citronovou kůru. Pomalu zamícháme sypkou směs do tekuté a těsto dáme na plech. Použila jsem kulatou dortovou formu cca o průměru 20 cm. Formu s těstem dáme péct na 35 - 40 minut do trouby předem rozehřáté na cca 180 - 200 °C. Nejlépe dort po cca půl hodině zkontrolujeme špejlí a podle toho protáhneme nebo zkrátíme dobu dalšího pečení. Upečený dort necháme vychladnout. Na ozdobu jsem použila klasickou šlehačku se ztužovačem a se zamíchaným kokosem, ale lze určitě použít i jakýkoli krém, který máte rádi. Nakonec dort posypeme strouhaným kokosem. Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort je dobrý a lehký a spíše než sladký je hořký, a to díky kakau a hořké čokoládě. Pokud použijeme šlehačku na ozdobu, uchováváme dort v lednici.
user-icon

autor Kolikokoli

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena