Cappuccino řezy
Recept na vynikající moučník s příchutí oblíbeného kávového nápoje.
4.513x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
krém | |
|---|---|
| 200 g | cukr |
| 1 ks | máslo |
| 500 ml | mléko |
| 10 lžic | hladká mouka |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 5 lžic | cappuccino |
těsto | |
| 20 dkg | cukr |
| 5 ks | vejce |
| 4 lžičky | kakao |
| 1 ks | kypřicí prášek do pečiva |
| 25 dkg | hrubá mouka |
| 10 lžic | horká voda |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
poleva | |
| 1 balíček | čokoládová poleva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vyšší plech vymažeme a vysypeme, případně jej jen vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 170 - 180 °C.
Žloutky vyšleháme spolu s cukrem do pěny. Po lžících přidáme horkou vodu. Vmícháme kakao, mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce zapracujeme sníh vyšlehaný z bílků. Těsto nalijeme do připravené formy a upečeme. Korpus necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krém. Mléko svaříme s moukou na kaši a necháme vychladnout. Tučnou zakysanou smetanu smícháme s cappuccinem a dobře rozmícháme. Máslo utřeme s cukrem a po lžících do něj střídavě vmícháme smetanu a kaši, až vznikne hladký krém.
Krém natřeme stejnoměrně na připravený korpus, poprášíme několika lžícemi cappuccina a můžeme ještě pocákat čokoládovou polevou.
Cappuccino řezy dobře vychladíme a krájíme na kostky. Na dezertním talířku ozdobíme šlehačkou.
autor radilka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena