Burská omáčka

Jednoduchá omáčka, pokud máme doma burskou pomazánku.


3.0174x
15 min

Postup přípravy

Olej nalijeme do menší nádoby a na mírném plameni ho zahřejeme. Postupně do něj vmícháme pastu z kari a krátce ji osmažíme za stálého míchání. Potom přilijeme kokosové mléko, dobře směs zamícháme a mléko necháme 2 - 3 minuty povařit.

Do teplého mléka vmícháme cukr, burskou pomazánku a omáčku okyselíme octem a podle potřeby osolíme. Omáčku vaříme dalších 5 - 10 minut za občasného míchání, aby se nepřipálila a byla hladká. Podle potřeby ji znovu ochutíme.

Omáčka je báječná ke grilovanému kuřecímu nebo asijským masovým jídlům.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Burská omáčka

Zpět na recept