Budějovická pečeně
Plátky prošpikovaného hovězího, přelitého jemnou smetanovou omáčkou s protlakem a paprikou.
2.9804x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 25 g | slanina |
| - - | česnek |
| - - | sůl |
| 150 g | cibule |
| 100 g | smetana |
| - - | sádlo |
| 50 g | hladká mouka |
| - - | pepř mletý |
| - - | paprika mletá |
| 50 g | protlak rajčatový |
| 500 g | maso hovězí zadní |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso prošpikujeme a osolíme. Na sádle osmahneme cibuli a maso potom z každé strany osmažíme, zaprášíme paprikou a zalijeme do poloviny vývarem nebo vodou. Přidáme protlak a česnek a dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme, šťávu zahustíme jíškou, rozšleháme a vaříme asi hodinu, zjemníme smetanou, krátce povaříme a procedíme na porce masa.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena