Bůček v kyselém zelí

Name: Bůček v kyselém zelí
Total time: 60 min
Cuisine: česká
Ingredients: cukr; 2 stroužky česnek; 1 ks cibule; kmín; 1 ks jablko; hladká mouka; 1/2 kostky masový bujon; 600 g vepřový bůček; pepř a sůl; 400 g kyselé zelí

3.0805x

60 min

Podobné recepty

0.0 0x
Bún cha – vietnamský grilovaný bůček
5.0 1x
Nadívaný bůček
5.0 1x
Pečený marinovaný bůček s jablky
5.0 1x
Vepřový guláš s těstovinami
0.0 0x
Chalupářský vepřový guláš
0.0 0x
Sous vide bůček ala Dočík
0.0 0x
Vepřový záhorácký závitek
5.0 1x
Pečené bůčkové biftečky

Ingredience

	cukr
2 stroužky	česnek
1 ks	cibule
	kmín
1 ks	jablko
	hladká mouka
0.5 kostky	masový bujón
600 g	vepřový bůček
	pepř a sůl
400 g	kyselé zelí

Nejlepší recepty a články

Pizza šneci z listového těsta

Chuťovky

4.7823 hodnocení

Kuřecí nudličky na zelenině

Hlavní chody

4.7722 hodnocení

Zapečené gnocchi s rajčaty krok za krokem

24.01.2023

Hovězí guláš podle Richarda Nováka

Hlavní chody

4.7323 hodnocení

Vepřové pečené koleno

Hlavní chody

4.8419 hodnocení

Masopustní speciál: To nejlepší z masopustního období přehledně v receptech

03.02.2022

Smetanová kmínová polévka

Polévky

4.91199 hodnocení

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Hlavní chody

4.8313 hodnocení

Veganská svíčková omáčka s brusinkami a uzeným tofu krok za krokem

02.02.2023

Chléb bez hnětení

Přílohy

4.8455 hodnocení

Líná manželka

Dezerty

4.8375 hodnocení

Omeleta bez vajec: Zkuste cizrnovou, neodoláte!

23.01.2023

Makedonská pita

Moučníky

4.7258 hodnocení

Babiččina dršťková polévka

Polévky

4.6939 hodnocení

Smažené i pečené v troubě, tvarohové i bez náplně: Koblihy 8x jinak

02.02.2022

Postup přípravy

Vepřový bůček nakrájíme na kostky, které prosolíme a opepříme. Maso potřeme směsí prolisovaného česneku a oleje. Pak jej v kastrolu pečeme tak, aby se vypekl přebytečný tuk, který slijeme.

Na části tuku zpěníme cibulku, kterou jsme pokrájeli nadrobno. Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko, osolíme, podle chuti trochu osladíme, okmínujeme, přidáme půl kostky bujonu a dusíme pod poklicí asi 20 minut.

Zelí poté zaprášíme hladkou moukou, vmícháme maso a dusíme dalších 10 minut. Podávat můžeme s bramborem.

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bůček v kyselém zelí

Vyplňte e-mail adresáta *

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena

Bůček v kyselém zelí

Podobné recepty

Bún cha – vietnamský grilovaný bůček

Nadívaný bůček

Pečený marinovaný bůček s jablky

Vepřový guláš s těstovinami

Chalupářský vepřový guláš

Sous vide bůček ala Dočík

Vepřový záhorácký závitek

Pečené bůčkové biftečky

Ingredience

Nejlepší recepty a články

Pizza šneci z listového těsta

Kuřecí nudličky na zelenině

Zapečené gnocchi s rajčaty krok za krokem

Hovězí guláš podle Richarda Nováka

Vepřové pečené koleno

Masopustní speciál: To nejlepší z masopustního období přehledně v receptech

Smetanová kmínová polévka

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Veganská svíčková omáčka s brusinkami a uzeným tofu krok za krokem

Chléb bez hnětení

Líná manželka

Omeleta bez vajec: Zkuste cizrnovou, neodoláte!

Makedonská pita

Babiččina dršťková polévka

Smažené i pečené v troubě, tvarohové i bez náplně: Koblihy 8x jinak

Postup přípravy

Poslat recept Bůček v kyselém zelí

Druh jídla

Národní kuchyně

Kategorie

Kuchařky

Dostávejte recepty e-mailem

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby