Brynzové placky
Další z mnoha klasických slovenských jídel.
3.0132x
30 min
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 kg | brambory |
| majoránka | |
| 200 g | brynza |
| mletý pepř | |
| 100 g | hladká mouka |
| olej na smažení |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vmícháme brynzu, majoránku, utřený česnek, opepříme, osolíme a nakonec přidáním mouky zaděláme v těsto. Můžeme také přidat vejce, ale není nutné.
Z důkladně propracovaného těsta tvoříme placky, které z obou stran opékáme dozlatova.
Upečené placky rozkládáme na kuchyňské papírové utěrky, abychom odsáli přebytečný tuk a podáváme se zeleninovou přílohou.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena