Brokolice se smetanovo-sýrovou omáčkou

Brokolice přelitá rychle připravenou omáčkou. Dobrý recept na zdravý hlavní chod.


4.341x
30 min
4×

Postup přípravy

Brokolici omyjeme, rozdělíme na růžičky a vaříme v páře asi 10 - 15 minut (podobně jako ovocné knedlíky).

Na pánev dáme asi jednu lžíci hladké mouky a zalijeme mlékem. Postupně přidáváme sýr a až se rozpustí, nalijeme smetanu. Když použijeme i tvrdý sýr, předem jej nastrouháme nebo nakrájíme na miniaturní kousky. Přidáme a za stálého míchání vyčkáme, až se rozpustí. Omáčku osolíme podle chuti.

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme doměkka.

Na talíř naservírujeme brokolici, přelijeme smetanovo-sýrovou omáčkou a podáváme s uvařenými brambory.
user-icon

autor yana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brokolice se smetanovo-sýrovou omáčkou

Zpět na recept