Brambory plněné houbovou smaženicí

Skvělý recept na levnou pochoutku z brambor a hub.


5.01x
45 min

Postup přípravy

Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kostky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Na oleji zpěníme nasekanou šalotku, přidáme kostky hub a krátce podusíme. Potom smaženici zahustíme rozšlehanými vejci se solí a mletým pepřem a necháme směs vychladnout.

Větší brambory důkladně omyjeme, uvaříme v celku do poloměkka a potom je rozpůlíme. Vnitřek vydlabeme, lehce osolíme a naplníme smaženicí.

Půlky brambory rozložíme na pekáč vymazaný máslem, posypeme strouhaným sýrem a necháme zapéct.

Brambory plněné houbovou smaženicí podáváme jako výbornou chuťovku při různých příležitostech.
user-icon

autor Karolína


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory plněné houbovou smaženicí

Zpět na recept