Bramborový špíz

Zdravý oběd rychle a jednoduše!


3.213x
20 min

Ingredience

podle chuti

slanina
2-3 kspaprika
500 gbrambory
3-4 cibule
3-4 ksmrkev
koření
olivový olej
1-2 ksmladá cuketa

omáčka

1-2 ksčesnek
sůl
2-3 snítkypetrželka
2 lžícemajonéza
kysaná smetana
mletý černý pepř
100 gmodrý sýr

Postup přípravy

Pokud můžeme, předvaříme si malé brambory den předem. Papriky, mrkev, cibuli, cuketu očistíme a vše nakrájíme na velikost brambor. Na špejli dáváme bramboru, papriku, mrkev, cibuli, cuketu a pak opakujeme. Pokud chceme, můžeme špíz proložit i slaninou. Pekáč si vymažeme sádlem nebo olejem a vložíme špízy, které lehce přelijeme olivovým olejem a posypeme pepřem a solí. Bramborové špízy vložíme do předehřáté trouby asi na 180 °C a pečeme 15 minut. Zatím si připravíme studenou omáčku. Nasekáme si petrželku, nastrouháme si nahrubo modrý sýr. Oboje smícháme, přidáme asi 2 lžíce majonézy, kysanou smetanu, osolíme, opepříme a omáčku důkladně zamícháme. Podle chuti můžeme přidat stroužek česneku. Hotové bramborové špízy rozdělíme na talíře a přidáme studenou omáčku. Bramborové špízy ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový špíz

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena