Vaření.czReceptyBramborový salát se zelenou čočkou

Bramborový salát se zelenou čočkou

Další tip na zpracování brambor a luštěnin.


4.33x
45 min

Ingredience

5 ksbrambory
0.5 lžícemajoránka
1 lžícelibeček
250 gzelená čočka

zálivka

2 stroužkyčesnek
sůl
150 mlvývar
1 lžícemáslo
2 lžíceocet
1 kscibule
1 lžícehořčice
mletý pepř

Postup přípravy

Předem namočenou čočku propláchneme a dáme vařit s libečkem a majoránkou. Velké brambory očistíme a neoloupané je uvaříme doměkka. Mezitím si připravíme zálivku. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přilijeme vývar a ocet, ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Necháme přejít varem. Změklou čočku scedíme a dáme okapat. Uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Čočku a brambory smícháme a přidáme zálivku. Opět důkladně promícháme a popřípadě ještě dochutíme solí či pepřem. Bramborový salát se zelenou čočkou můžeme podávat jako přílohu či jako lehčí večeři.
user-icon

autor Bibík

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborový salát se zelenou čočkou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena