Brambory necháme uvařit ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a přes sítko protlačíme na kostičky, nebo nakrájíme. Lepší je brambory protlačit přes sítko. Kopr nasekáme na jemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Kyselé okurky a jablka nakrájíme nadrobno. Množství surovin určíme podle vlastní chuti.

Brambory osolíme, přidáme cukr, ocet, nebo citronovou šťávu. Podle chuti přidáme bílý jogurt, nakrájenou cibuli, nasekaný kopr, nakrájené kyselé okurky a nakonec jablka. Bramborový salát dobře promícháme.

Bramborový salát podle Anežky podáváme jako chutnou přílohu k různým pokrmům.