Bramborový guláš
Velmi chutný bramborový guláš s uzeninou, který zvládne i začátečník.
3.11849x
60 min
41×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 1 kg | brambory |
| majoránka | |
| 1-2 lžíce | mouka |
| 250 g | špekáčky |
| 125 ml | smetana ke šlehání |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletá sladká paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Do rozpáleného hrnce nalijeme olej. Přidáme cibulku, kterou necháme zesklovatět. Pak přidáme brambory, papriku, kmín a vše podlijeme vodou. Brambory dusíme doměkka.
Mezitím oloupeme špekáčky a nakrájíme je na půlkolečka (podle chuti je můžeme i orestovat).
Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou s trochou mouky a necháme provařit. Nakonec přidáme připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí a dovaříme.
Hotový guláš podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena