Bramborový guláš se sójovým masem

Zkuste tento odlehčený vegetariánský guláš. Je to zdravější a také levnější varianta.


3.2109x
45 min

Ingredience

3 lžíceolej
900 gbrambory
3 lžícehladká mouka
1 lžícesekaná petrželová nať
2 kscibule (velká)
70-100 gsójová šunka

podle chuti

2 stroužkyčesnek
sůl
majoránka
kmín
mletá paprika
1 lžícesójová omáčka

Postup přípravy

Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme mouku a necháme ji chvíli restovat, aby vznikla jíška. Pak přidáme mletou papriku a kmín a chviličku restujeme. Přilijeme vodu a dobře promícháme. Pak přidáme brambory, sójovou šunku a sůl. Na mírném ohni vaříme asi 35 minut. Pak přidáme majoránku a necháme guláš asi 3 - 5 minut vařit. Hotový pokrm dochutíme sójovou omáčkou a česnekem.

Podáváme posypané petrželovou natí. Jako přílohu doporučuji chléb.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový guláš se sójovým masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena