Bramborový guláš se sójovým masem

Zkuste tento odlehčený vegetariánský guláš. Je to zdravější a také levnější varianta.


3.2109x
45 min

Postup přípravy

Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme mouku a necháme ji chvíli restovat, aby vznikla jíška. Pak přidáme mletou papriku a kmín a chviličku restujeme. Přilijeme vodu a dobře promícháme. Pak přidáme brambory, sójovou šunku a sůl. Na mírném ohni vaříme asi 35 minut. Pak přidáme majoránku a necháme guláš asi 3 - 5 minut vařit. Hotový pokrm dochutíme sójovou omáčkou a česnekem.

Podáváme posypané petrželovou natí. Jako přílohu doporučuji chléb.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový guláš se sójovým masem

Zpět na recept