Bramborový guláš se sójovým masem
Zkuste tento odlehčený vegetariánský guláš. Je to zdravější a také levnější varianta.
3.2109x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 900 g | brambory |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 1 lžíce | sekaná petrželová nať |
| 2 ks | cibule |
| 70-100 g | sójová šunka |
podle chuti | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| majoránka | |
| kmín | |
| paprika mletá | |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme mouku a necháme ji chvíli restovat, aby vznikla jíška. Pak přidáme mletou papriku a kmín a chviličku restujeme. Přilijeme vodu a dobře promícháme. Pak přidáme brambory, sójovou šunku a sůl. Na mírném ohni vaříme asi 35 minut. Pak přidáme majoránku a necháme guláš asi 3 - 5 minut vařit. Hotový pokrm dochutíme sójovou omáčkou a česnekem.
Podáváme posypané petrželovou natí. Jako přílohu doporučuji chléb.
autor admin_lucka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena