Bramborový bochánek se sýrem
Bramborový bochánek se sýrem podáváme jako chuťovku, ale i jako přílohu k obloženým mísám při nejrůznějších příležitostech.
4.1107x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 170 g | brambory |
| 4 lžíce | mléko |
| 0.5 lžičky | prášek do pečiva |
| 100 g | niva |
| 1 ks | hermelín |
| 170 g | hladká mouka |
| 1 svazeček | jarní cibulka |
| 1 lžíce | krémžská hořčice |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá chilli paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva, solí a mletou chilli paprikou. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oba sýry nakrájíme na kostky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Vejce rozšleháme s mlékem a hořčicí.
Strouhané brambory promícháme s připravenou a ochucenou moukou. Přidáme nakrájené sýry, cibulku a vše zalijeme rozšlehaným vejcem.
Pomocí vařečky vymícháme v těsto. Těsto bude mít řidší a lepivější konzistenci. Z těsta utvoříme kouli - bochánek, který přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu předehřejeme na 190 °C. Vložíme bramborový bochánek a pečeme asi 40 minut do zrůžovění.
Bramborový bochánek se sýrem podáváme nejčastěji jako chuťovku s čerstvou zeleninou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
BritskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Chuťovky a jednohubkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena