Bramborové taštičky plněné uzeným

Náhodou jsem narazil na tento recept a vyzkoušeli jsme ho. Zachutnal nám, proto si ho přidávám do své kuchařky oblíbených receptů.


0.00x
35 min

Ingredience

těsto

2 lžičkysůl
2 ksvejce
2 lžícesolamyl
150 ghrubá mouka
1 kgvařené brambory ve slupce
150 gdětská krupička

podle potřeby

olej na smažení

náplň

200 guzené maso

Postup přípravy

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál, pak brambory posypeme krupičkou, moukou a solamylem, osolíme, přidáme vejce a vše zpracujeme v pevné těsto. Pokud je potřeba, přidáváme mouku i krupičku ve stejném množství.

Těsto rozválíme a vytvoříme placičky, do kterých zabalíme kostičky uzeného nebo uzeniny opečené s cibulkou, přeložíme druhou placičkou a kolem dokola zatlačíme, aby náplň nevypadla. 

Bramborové taštičky plněné uzeným smažíme ze všech stran dozlatova, často otáčíme.

Smažené bramborové taštičky plněné uzeným podáváme se zelím. 

Tip: Zkusili jsme část naplnit nivou, bylo to také výborné, takže fantazii se meze nekladou, náplň může být různá.
user-icon

autor MirekVlcek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové taštičky plněné uzeným

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká
Kuchařky
Meníčka | Přílohy

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena