Výborné spojení chutí. Recept na zeleninové špízy s česnekem.
Hodnocení
4.4
/ 5 (11x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
2 stroužky
česnek
500 g
brambory
olivový olej
200 g
sušená rajčata
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
Brambory oloupeme, uvaříme je ve vodě doměkka, slijeme a necháme vychladnout. Česnek oloupeme a rozetřeme.
Brambory překrojíme na půlky a napíchneme na špejle střídavě se sušenými rajčaty. Špízy osolíme, opepříme a namažeme rozetřeným česnekem. Špízy necháme odležet v chladu.
Bramborové špízy pokapeme olivovým olejem a opečeme dozlatova.