Bramborové krokety se strouhaným sýrem
Podáváme jako přílohu, ale i jen tak s kečupem nebo tatarkou. Recept zvládne každý.
5.09x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 6-7 ks | brambory |
| 100 g | tvrdý sýr |
na obalení | |
| 2 ks | vejce |
| 1 hrnek | strouhanka |
| 4 lžíce | mléko |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme a ještě horké je pomačkáme.
Do vychladlých brambor přidáme rozpuštěné máslo, vejce, strouhanku a nastrouhaný sýr, podle chuti osolíme a vypracujeme hustší těsto.
Z těsta uděláme menší válečky, které namáčíme ve vejcích rozšlehaných s mlékem, obalíme ve strouhance a v horkém oleji smažíme bramborové krokety ze všech stran.
Bramborové krokety se sýrem podáváme jako přílohu se studenými omáčkami.
autor Neobee
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena