Vaření.czReceptyBramborová crostata se šunkou a nivou

Bramborová crostata se šunkou a nivou

Recept na výbornou crostatu - bramborovou placku z pánve.


3.02x
35 min

Ingredience

30 gmáslo
150 gšunka
1 kgbrambory
200 gniva
2 lžícehladká mouka
1 špetkamuškátový oříšek

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory v míse smícháme s moukou, solí a špetkou muškátového oříšku. Kdo jej má rád, může přidat muškátového oříšku i více. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme polovinu brambor, na kostky nakrájenou šunku a nivu nakrájenou na kousky. Může být i jiný sýr. Zakryjeme druhou polovinou brambor a zarovnáme do roviny. Bramborovou crostatu zakryjeme pokličkou a pečeme 10 minut. Poté placku obrátíme a i z druhé strany opékáme dalších asi 10 minut, nebo až bude povrch zlatavý. Bramborovou crostatu se šunkou a nivou podáváme horkou jako lehkou večeři.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborová crostata se šunkou a nivou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena