Blaženky jablkové řezy

Více jak 100 let starý recept prababičky Blaženky.


4.715x
45 min

Ingredience

těsto

1 ksvejce
150 gmáslo
2 lžíceocet
3 lžícevoda
30 gcukr krupice
250 ghladká mouka

náplň

100 gmáslo
2 kgjablko
100 gcukr krupice
1 lžičkamletá skořice

na ozdobu

cukr moučka

Postup přípravy

Připravíme náplň. Jablka očistíme a rozčtvrtíme. Na másle je osmahneme doměkka. Přidáme cukr se skořicí a necháme vychladnout. Zatím si připravíme těsto. Smícháme mouku, cukr, vejce, vodu, ocet a změklé máslo. Vše dobře zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a oba vyválíme na tenký plát. První plát vložíme do vymazaného pekáče. Těsto poklademe jablečnou náplní a přikryjeme druhý plátem. Blaženky jablkové řezy vložíme do trouby předehřáté zhruba na 210 °C a pečeme 20 - 30 minut dozlatova. Upečené řezy podle chuti posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor oomslaila

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Blaženky jablkové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena