Blaženky jablkové řezy
Více jak 100 let starý recept prababičky Blaženky.
4.715x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 150 g | máslo |
| 2 lžíce | ocet |
| 3 lžíce | voda |
| 30 g | cukr krupice |
| 250 g | hladká mouka |
náplň | |
| 100 g | máslo |
| 2 kg | jablko |
| 100 g | cukr krupice |
| 1 lžička | skořice mletá |
na ozdobu | |
| cukr moučka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme náplň. Jablka očistíme a rozčtvrtíme. Na másle je osmahneme doměkka. Přidáme cukr se skořicí a necháme vychladnout.
Zatím si připravíme těsto. Smícháme mouku, cukr, vejce, vodu, ocet a změklé máslo. Vše dobře zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a oba vyválíme na tenký plát. První plát vložíme do vymazaného pekáče. Těsto poklademe jablečnou náplní a přikryjeme druhý plátem. Blaženky jablkové řezy vložíme do trouby předehřáté zhruba na 210 °C a pečeme 20 - 30 minut dozlatova.
Upečené řezy podle chuti posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme a můžeme podávat.
autor oomslaila
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena