Bešamelová omáčka 1

Tato omáčka je základem pro jiné druhy omáček. Lze ji použít i pro zahuštění masových šťáv a zjemnit se dá smetanou, máslem nebo vejcem.


3.161x
10 min

Postup přípravy

V hrnečku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a promícháme. Vlijeme mléko, vývar a vše důkladně vymícháme dohladka.

Omáčku vaříme 3 minuty. Osolíme, okořeníme, zamícháme a znovu vaříme 1 minutu.

Bešamelovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bešamelová omáčka 1

Zpět na recept