Barfí

Recept na vynikající indickou kokosovou pochoutku.


3.1174x
15 min

Postup přípravy

Máslo na mírném ohni rozpustíme. Mandle nastrouháme. Sířené rozinky důkladně omyjeme nebo spaříme horkou vodou.

Do rozpuštěného másla přidáme kokos a promícháme. Pak přidáme sušené i kondenzované mléko, rozinky, mandle a trochu vody. Směs za stálého mícháme povaříme.

Vzniklou sladkou hmotu barfi necháme vychladnout a ztuhnout. Nejlépe do druhého dne.

Druhý den tvoříme z hmoty kuličky barfi, které obalíme ve strouhaném kokosu. Barfi podáváme podle chuti.
user-icon

autor KUS_BABY


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Barfí

Zpět na recept