Balkánský salát s masem
Recept na lehký salát z kuřecího masa, zeleniny a balkánského sýru.
4.33x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | rajče |
| 0.5 ks | pórek |
| 2 ks | kuřecí prsa |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 ks | paprika zelená |
| 1 ks | paprika žlutá |
| 10 dkg | balkánský sýr |
| 1 ks | okurka salátová |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| grilovací koření | |
| mletý bílý pepř | |
| sušené chilli papričky | |
| pálivé grilovací koření | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájené maso a opékáme ze všech stran. Po pár minutách přidáme sůl, pepř, grilovací koření, sušené chilli papričky a opékáme, až je maso měkké.
Mezitím si nachystáme zeleninu. Papriky omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na menší kostičky. Okurek oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky, které ještě přepůlíme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Maso dáme do mísy, přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme. Nakonec nastrouháme balkánský sýr na hrubém struhadle, přidáme do salátu a promícháme. Podle chuti salát osolíme a opepříme.
Balkánský salát dáme vychladit do lednice a poté podáváme s tmavým pečivem.
autor lucik
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena