Balkánské kuře na bylinkách
Kusy kuřete obalené v zelených bylinkách a mouce pečeme na citronu a citronové šťávě.
2.9922x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| - - | petrželka |
| - - | pažitka |
| 1 ks | kuře |
| 2 ks | citron |
| - - | hladká mouka |
| - - | bazalka |
| - - | pepř mletý |
| 150 ml | sherry |
| - - | estragon |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře rozdělíme na čtvrtky, mouku smícháme se solí, pepřem a polovinou bylinek vše smícháme. Kuře v této směsi obalíme a dáme do vymazané zapékací misky, oba citrony omyjeme, jeden nakrájíme na kolečka a obložíme jím kuře, šťávu z druhého smícháme s trochou kůry, trošku si dáme stranou a zbytek vlijeme na kuře. Zakryjeme alobalem. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme sherry a zbytek šťávy, zamícháme a povaříme, potom necháme zchladnout. Po 40 minutách pečení sundáme alobal a kuře potřeme ochuceným máslem. Dopečeme doměkka a podáváme s nastrouhanou kůrou a druhou polovinou bylinek.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena