Balkánská polévka

Recept na jednoduchou, chutnou a oku ladící polévku vařenou v tlakovém hrnci.


2.270x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 špetkasůl
2 ksvejce
1 kspaprika
3 dkgtuk
1 kscibule
1 lvoda
1 ksmrkev
1 špetkapepř
3 dkghladká mouka
1 lžičkamletá paprika
5 ksbrambor
250 mlsladká smetana
40 dkghovězí maso
1 kssterilovaná okurka

Postup přípravy

Z tuku a mouky připravíme jíšku, zasypene jí lžičkou mleté papriky a postupně zředíme vodou. Do vařící vody přidáme na malé kostičky nakrájené maso, cibuli, okurku, mrkev, papriku a česnek. Osolíme a opepříme. Hrnec uzavřeme a vaříme 30 minut. Po otevření přidáme drobné kousky brambor a vaříme až změknou. Na talíř dáme několik lžic smetany (nemusí být), zalijeme vodou a posypeme nakrájeným vejcem. Dobrou chuť.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Balkánská polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena