Baklava podle mého

Recept na velmi chutný moučník z listového těsta.


5.011x
60 min
1×

Ingredience

sirup

300 gcukr
1 ksskořice
0.4 lvoda
6 kshřebíček
200 gmed

na potření

250 gmáslo

náplň

500 gořechy

těsto

270 glistové těsto

Postup přípravy

Listové těsto vyválíme a nakrájíme na stejné kusy. Plátky těsta musí mít tvar formy, kterou zvolíme. Formu vyložíme pečicím papírem. Do formy vložíme první plát těsta, který potřeme rozpuštěným máslem a posypeme mletými ořechy nebo mandlemi. Pokračujeme přikrytím těsta, které opět potřeme máslem a posypeme ořechy. Takto zpracujeme všechny suroviny, ale ukončíme těstem potřeným máslem. Vrch těsta slabě propícháme vidličkou. Baklavu pečeme asi 40 - 45 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Mezitím si připravíme sirup z cukru, skořice, medu a hřebíčku. Sirup přivedeme k varu a vaříme přibližně 10 minut. Poté odendáme skořici a hřebíčky. Hotovým sirupem důkladně přelijeme ještě horký moučník a takto ho necháme pár hodin odstát. Baklavu podle mého nakrájíme na kousky a můžeme vychutnávat.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Baklava podle mého

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena