Australský mrkvový koláč

Australský moučník pro každou příležitost.


3.388x
90 min
2×

Ingredience

těsto

1 hrnekcukr
0.5 hrnkuolej
2 ksvejce
1.5 balíčkuprášek do pečiva
1 lžičkamletá skořice
1 hrnekpolohrubá mouka
0.5 hrnkuvlašské ořechy
1 hrnekstrouhaná mrkev
0.5 lžičkyjedlá soda

poleva

5 dkgmáslo
2-3 hrnkycukr moučka
1-2 lžícepomerančová šťáva
15 dkgjemný tvaroh (žervé)
1 lžícepomerančová kůra (strouhaná)

Postup přípravy

Pekáč o velikosti 20x30cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Ořechy nasekáme nahrubo.

Do mísy přesypeme mrkev, přidáme vejce, olej, ořechy a promícháme. Pak přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, skořici a jedlou sodu. Vše důkladně promícháme.

Těsto rovnoměrně rozestřeme do připraveného pekáče a pečeme 15 - 20 minut. Po upečení jej necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme polevu. Utřeme máslo s tvarohem, pomerančovou šťávou a kůrou a moučkovým cukrem.

Na vychladlý korpus rozetřeme polevu a necháme asi půl hodiny v lednici ztuhnout.

Hotový moučník krájíme na kousky a můžeme podávat.
user-icon

autor lambra


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Australský mrkvový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.