Arménské zapékané vepřové
Slavnostní jídlo ze skvělé arménské kuchyně. Vyzkoušejte!
3.0170x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 1 kelímek | majonéza |
| 30 dkg | eidam |
| 500 g | vepřové maso |
| olej na vymazaní | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
příloha | |
| máslo | |
| rozinky | |
| rýže | |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Pekáček lehce vymažeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 150 °C.
Z vepřového masa (kýta, plec) nakrájíme tenké malé medailonky, které klademe těsně vedle sebe na dno pekáče. Vepřové mírně osolíme, opepříme a hustě zasypeme kolečky cibule. Pak na maso nalijeme majonézu a povrch posypeme sýrem. Zapékáme v předehřáté troubě asi 30 minut. Povrch sýra musí být růžový. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli stát, pak nakrájíme na čtverce.
Zatím si uvaříme podle návodu rýži. V pánvi rozpustíme máslo a rozinky na něm osmahneme. Rozinky smícháme s uvařenou rýží.
Arménské zapékané vepřové podáváme s rozinkovou rýží. Tato neobvyklá kombinace je velice zajímavá a chutná. Kdo nemá rád hrozinky, může je nahradit kostkami ananasu nebo dušenými jablky či zeleninou.
autor bobbina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s rýží | Recepty s vepřovým masem | Recepty na přílohyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena