Vaření.czReceptyArménské zapékané vepřové

Arménské zapékané vepřové

Slavnostní jídlo ze skvělé arménské kuchyně. Vyzkoušejte!


3.0170x
60 min

Postup přípravy

Pekáček lehce vymažeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 150 °C. Z vepřového masa (kýta, plec) nakrájíme tenké malé medailonky, které klademe těsně vedle sebe na dno pekáče. Vepřové mírně osolíme, opepříme a hustě zasypeme kolečky cibule. Pak na maso nalijeme majonézu a povrch posypeme sýrem. Zapékáme v předehřáté troubě asi 30 minut. Povrch sýra musí být růžový. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli stát, pak nakrájíme na čtverce. Zatím si uvaříme podle návodu rýži. V pánvi rozpustíme máslo a rozinky na něm osmahneme. Rozinky smícháme s uvařenou rýží. Arménské zapékané vepřové podáváme s rozinkovou rýží. Tato neobvyklá kombinace je velice zajímavá a chutná. Kdo nemá rád hrozinky, může je nahradit kostkami ananasu nebo dušenými jablky či zeleninou.
user-icon

autor bobbina

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Arménské zapékané vepřové

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena