Ananasovo-třešňový dort
Třešně dozrály. Zkusme udělat tuto sladkou pochoutku.
3.3164x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 80 g | cukr krupice |
| 90 g | hladká mouka |
| 5 lžic | horká voda |
krém | |
| 100 ml | voda |
| 200 g | tvaroh měkký |
| 100 g | cukr moučka |
| 15 g | želatina |
| 150 ml | smetana ke šlehání |
na ozdobu | |
| 1 balíček | čiré dortové želé |
| 1 miska | vypeckované třešně |
| 1 miska | ananas |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme si bílky od žloutků. Polovinu cukru, horkou vodu a žloutky vyšleháme do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru vyšleháme tuhý sníh, obě hmoty spojíme a lehce vmícháme prosátou mouku.
Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C asi 45 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout a až studené vyklopíme. Z hliníkové fólie uděláme pás široký 8 cm a korpus jím obalíme.
Tvaroh vymícháme s cukrem a ušlehanou šlehačkou. Želatinu namočíme do studené vody a asi po deseti minutách bobtnání přivedeme téměř k bodu varu. Ještě horkou želatinu vlijeme do připravené tvarohové hmoty, důkladně promícháme a rozetřeme na upečený korpus. Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout.
Ananasem ozdobíme střed dortu a dokola rozložíme ozdobně rozpůlené třešně. Celé přelijeme dortovým želé, připraveným dle návodu a opět dáme ztuhnout do lednice.
Alobal sundáme těsně před podáváním.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena