sorbetto

[object Object]

1. Směs cukru a vody, cukru a ovocného pyré s mlékem, vaječným bílkem nebo želatinou. Želatina dodává sherbetu hladký vzhled. Rozdíl mezi sorbetem a šerbetem je, že při výrobě šerbetu se používá mléko místo smetany. Šerbety obsahují méně tuku. 2. Také je ovocná zavařenina z granátových jablíček, meruněk, vinných hroznů, jahod, citrónu nebo višní

Varianty slova: sorbetto

Tip: Hledat recepty obsahující pojem sorbetto

Recepty obsahující pojem sorbetto