Moučníků a sladkých dezertů není nikdy dost. Proto je zde další FOTORECEPT s podrobným návodem. Tentokrát si upečeme kakaovo-tvarohovou buchtu.
Moučníky se připravují z různých těst. Mezi základní těsta patří kynuté, lité, piškotové, listové, odpalované, tvarohové, linecké a bramborové. Náš dnešní moučník patří do kategorie litých těst.
Na dnešní buchtu potřebujeme 250 g tuku na pečení, 500 ml cukru krupice, 500 ml polohrubé mouky, 4 lžíce kakaa, 250 ml vody, 4 vejce, 1 balíček prášku do pečiva.
Na tvarohovou náplň si připravíme 500 g měkkého tvarohu, 1 žloutek a 3 lžíce moučkového cukru.