Jiří Lepil, zástupce šéfkuchaře z brněnské restaurace Zlatá Loď, připravil vepřovou panenku způsobem sous vide, a také ukázal, že tento recept si může každý jednoduše udělat doma. K masu udělal výbornou přílohu z lišek. Tedy z hub, které se v poslední době opět dostávají na výsluní.
Autor:admin_vareni
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena