Vaření.cz MagazínTest nakládaných okurek - které jsou nejlepší do salátu?

Test nakládaných okurek - které jsou nejlepší do salátu?

K Vánocům mnoha českých domácností neodmyslitelně patří bramborový salát jemuž dávají finální chuť nakládané okurky. Ale které jsou ty nejlepší?

Zdravá kuchyně, Ostatní

7077×

K Vánocům mnoha českých domácností neodmyslitelně patří cukroví, kapr, klobása, řízek a samozřejmě bramborový salát do kterého patří nakládané okurky. Které jsou ty nejlepší?

Co a proč jsme testovali?

Rozhodli jsme se zjistit, které nakládané okurky jsou nejlepší z běžně dostupných nakladaček v našich obchodech. Zakoupili jsme 5 nejobvyklejších značek, které naleznete na pultech většiny obchodů a každý z nich jsme otestovali.

Testovali jsme především chuť a křupavost. Dále jsme se soustředili také na barvu okurek a celkový dojem vůbec. Jednotliví soutěžící hodnotili okurky známkami 1, 2 ,3 jako ve škole. Následně byl ze všech hodnocení udělaný průměr.

Machland – křupavé delikates

Velikost udávaná na obalu: 6-9cm

Chuť: 1,4
Barva: 1,6
Křupavost: 1
Celkový dojem: 1,4
Celková známka: 1 (malé mínus)

Slovní hodnocení: Těmto okurkám nemáme co vytknout, snad kromě nezajímavé etikety na sklenici.

Hamé

Velikost udávaná na obalu: 7-9cm

Chuť: 1,3
Barva: 1,3
Křupavost: 2
Celkový dojem: 1,3
Celková známka: 1-

Slovní hodnocení: Značka Hamé potvrdila svou dobrou pověst.

Znojmia (výběrové Hamé)

Velikost udávaná na obalu: 5-7cm

Chuť: 1,4
Barva: 1
Křupavost: 2
Celkový dojem: 1,9
Celková známka: 1-

Slovní hodnocení: Značka Hamé se svými výběrovými okurkami obsadila až třetí míst. Především kvůli horší křupavosti a také celkovému dojmu, který nejspíš kazila zvláštně ostřejší chuť a divná vůně nálevu.

Giana

Velikost udávaná na obalu: 6-9cm

Chuť: 2,6
Barva: 2,1
Křupavost: 2,7
Celkový dojem: 2,6
Celková známka: 2-

Slovní hodnocení: Naši degustátoři se přiklánějí k tomu, aby se Giana dál spíše věnovala produktům z rybího masa. Nálev bez vůně, mdlá chuť a povadlé okurky.

Seliko – párty okurky

Velikost udávaná na obalu: 3-6cm

Chuť: 3
Barva: 2,7
Křupavost: 3
Celkový dojem: 3
Celková známka: 3

Slovní hodnocení: Seliko párty okurky doporučujeme pouze v případě nouze a s vysokou dávkou alkoholu v krvi.

Závěr a vyhodnocení testu

Z celkového hodnocení je patrné, že pokud si vyberete okurky značky Hamé, tak neuděláte chybu. Vítězem testu se staly okurky značky Machland z Veselí nad Lužnicí.

Vítězné okurky Machland byly nejkřupavější, měly čistou zelenou barvu a chuťově byly nejvyváženější. Naši degustátoři negativně hodnotili pouze etiketu na sklenici, která naštěstí na chuť okurek nemá žádný vliv.

Oproti tomu okurky Seliko nás zklamaly na celé čáře. Místo křupavosti by se u těchto okurek dala hodnotit blátivost, chuť byla mdlá a barva ani vůně nijak nelákala k dalšímu ochutnávání.

autor Vilienka

Podobné články

Co si poslechnout při vaření? Tipy na audioshow o jídle i nový audioseriál

Moderní audioknihy vás potěší jak originálními tématy, tak zpracováním, které vás vtáhne do děje.

Řepánkový závin krok za krokem

Na podzim probíhá na polích sběr cukrové řepy. Občas po sklizni můžete narazit na zatoulané řepy, které unikly z přepravy během přemisťování. Díky tomu si doma můžete připravit lahodné dobroty. V tomto veganském receptu si užijete kombinaci řepy a máku zabalenu v kynutém těstě.

Tipy na vánoční cukroví pro diabetiky

Pro diabetiky nemusí být Vánoce o nic méně veselé, a to třeba jen proto, že většina běžně připraveného vánočního cukroví samozřejmě obsahuje cukr. Máte-li v rodině diabetika, určitě ho o svátcích potěšíte dia cukrovím, které může být stejně chutné i pěkné na pohled, jako to cukroví běžné.

Pečená jablka s ořechovou nádivkou krok za krokem

Ideální dezert pro chladné podzimní večery: Pečené jablko v křupavém kabátku s kořeněnou ořechovou náplní. Přijde vhod všem, kteří milují spojení sladkého jablka s ořechy a vůní skořice.