Síla přírody nejen v kuchyni

1535×

Zázvor, rýžová zrnka, bambus nebo saké, trocha asijské exotiky v kuchyni a při péči o tělo. Vyzkoušejte účinky zázraků přírody.

Koření a bylinkyOstatníMezinárodní kuchyněRady

Příroda je všemocná a vše co z ní pochází nám na duši i na těle udělá nejlépe. Pojďme se podívat na přírodní produkty, které lidé Dálného východu hojně užívají, a dobře ví proč.

Bambusové výhonky

Tato exotická zelenina, z níž se užívají zejména výhonky a kořen, v asijské kuchyni nesmí chybět. Čerstvé výhonky se vaří, nakládají ve slaném nálevu, případně udí či suší. Obsah (kromě jiných vitamínů, minerálů,) kyseliny křemičité, železa a vápníku dokáže "zrenovovat" nejen zevnitř, ale i zvenčí. Třeba poškozené vlasy vám po nanesení bambusové kaše poděkují svou krásou.

Tip pro lesklé vlasy

Čerstvé bambusové výhonky jsou unikátní záležitostí pro vlasy trápící málo lesku a zplihlý vzhled. Stačí zhruba 2 hrsti čerstvých výhonků oloupat a rozmixovat. Bambusovou kaši naneseme na umyté a mírně prosušené vlasy a zabalíme do alobalu. Necháme působit 10 - 15 minut a pak důkladně opláchneme.

Rýžová zrnka

Rýže jako základní potravina známá a užívaná po celém světě. Zdroj bílkovin, sacharidů a škrobu.V Asii ženy často využívají sílu rýžových zrnek také pro zkrášlování. Rýžová zrnka svým složením připomínají ceramidy lidské kůže, a tak udržují pokožku dobře zvlhčenou a pružnou, zabraňují vzniku vrásek.

Tip pro krásnou pokožku

Vyživující masku připravíme z rýžových klíčků a rýžové mouky, kterou zakoupíme ve specializovaných obchodech na asijskou kuchyni. Smícháme v poměru 3:1 a přidáním vody připravíme hustou kaši. Tuto směs naneseme v silné vrstvě na krk, dekolt, ale klidně i jiné části těla, kterým potřebujeme dodat vláhu a aktivovat produkci kolagenu. Po 20 minutách rýžovou směs opláchneme.

Tolik žádoucí zázvorový kořen

Zázvorový kořen se stále častěji dostává do popředí. Obsahuje přes 20 éterických olejů s antivirovými, antibakteriálními a močopudnými účinky. Díky obsahu rostlinných hormonů podporuje obnovu buněk, v Asii užíván jako tzv. anti-aging prostředek pomáhající udržovat mládí. Kromě čaje z čerstvého nastrouhaného zázvoru, ochuceného citronem a medem, si můžeme připravit také neochucený zázvorový nápoj. Kousek neloupaného zázvoru povaříme 15 - 20 minut v 1,5 l vody a během celého dne popíjíme. Ale pozor, nezapomínejte, že zázvor zvyšuje chuť k jídlu a má silné zahřívací účinky.

Japonské saké

Saké neboli rýžové víno nejenže dobře chutná, obsahuje kyselinu mléčnou a jablečnou, ale také podporuje regeneraci kožních buněk.

Tip na relaxační koupel

Asi litr rýžového vína vlijeme do plně napuštěné vany a jen relaxujeme. Saké nám pěkně vypne pokožku, takže bude lépe připravena pro aplikaci tělového krému. Navíc má zesvětlující účinky, třeba takové pigmentové skvrny po takové koupeli budou méně znatelné.

Poznejte odpočinek podle asijské kultury

Asiaté si dopřávají pravidelný oddech, udělají si čas sami na sebe. Vzít si z nich příklad není na škodu, stačí procházka přírodou, čajový obřad s přáteli, posezení u uklidňujícího cinkání zvonkohry. Nebo co takhle vyzkoušet léčbu těla i ducha pomocí akupresury? Všechny tyto cílené procedury jsou ve snaze dostat nás do rovnováhy a klidu, tak proč je nevyzkoušet?

Foto: Photos.com

Autor:Michy