Vaření.cz MagazínRecept na linecké cukroví s mandlemi a skořicí krok za krokem

Recept na linecké cukroví s mandlemi a skořicí krok za krokem

Vyzkoušejte recept na skvělé slepované linecké cukroví s mandlemi, skořicí a rybízovým džemem.

13164×

1) Na přípravu lineckého cukroví budeme potřebovat:

450 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 250 g másla, 3 žloutky, 2-3 lžíce mléka, 50 g jemně mletých mandlí, špetku skořice, špetku citrónové kůry a Rybízový Džem od Hamé.

2) Hladkou mouku prosejeme do větší mísy, přidáme moučkový cukr a rozměklé máslo.

3) Pro lepší chuť přidáme jemně mleté mandle, které nahrazují část mouky narozdíl od běžných receptů.

4) Chuť cukroví zvýrazníme špetkou skořice a citronové kůry.

5) Vejce oddělíme na žloutky a bílky a žloutky přidáme do těsta.

6) Těsto vyválíme do tenké placky o tloušťce asi 0,5 cm, ze kterého následně vykrajujeme různé tvary, které ihned klademe na plech s pečícím papírem.

7) Linecké cukroví pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 10 minut.

8) Spodní část cukroví potřeme tenkou vrstvou Rybízového džemu od Hamé a následně přiklopíme vrchní částí a cukroví slepíme dohromady.

9) Cukroví na závěr lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.

Šťastné a veselé Vánoce vám přeje

Rybízový džem od Hamé

autor Hamé

Podobné články

Zapečené gnocchi s rajčaty krok za krokem

Máme pro vás tip na zdravý a vydatný oběd bez masa, na kterém si pochutná celá rodina.

Nejlepší krabičkové diety. Testujeme za vás!

Nejen leden bývá obdobím, kdy se rozhodneme hubnout. Upřímně, pokud někdo bojuje s váhou, neřeší hubnutí pouze na začátku roku, ale v hlavě má potřebu shazování kil po celý rok.

Low carb strava a recepty

Naplánovali jste si v novém roce konečně zhubnout a být i zdravější? Dobrým způsobem může být právě low carb - nízkosacharidové stravování. Low carb je anglické označení pro nízkosacharidovou dietu, jenž spočívá v omezení sacharidů z obilovin, tedy pečiva, ale i slazených nápojů, sladkostí a dalších potravin.

Zdravější smažení: Jak si na smažených pokrmech pochutnat bez výčitek?

Smažení patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů a možná si ani neuvědomujeme, jak velkou část našeho každodenního stravování tvoří právě smažené pokrmy.