Recept na hrnkový jogurtový koláč s čokoládou krok za krokem

Recept na jogurtový koláč s čokoládou krok za krokem

1) Na těsto na jogurtový koláč si odměříme 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek třtinového cukru, 400 ml jogurtu, 1,5 dl mléka a 0,5 dl oleje.

Dále budeme potřebovat 1 balíček kypřícího prášku, 2 lžíce kakaa, 1 lžičku sody, 300 g čokolády na vaření a 50 g másla.

2) Do mísy vsypeme prosátou mouku, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu, kakao a třtinový cukr. Přidáme jogurt, olej a mléko.

3) Všechny suroviny na jogurtový koláč dobře promícháme a poté šleháme, dokud nám nevznikne hladké kakaové těsto.

4) Do těsta vmícháme na kousíčky rozlámanou čokoládu (150 g).

5) Těsto na jogurtový koláč vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.

Koláč pečeme při 175 °C asi 35 minut.

6) Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme zbytek čokolády společně s máslem.

7) Koláč po upečení necháme zcela vychladnout a poté polijeme čokoládovou polevou.

8) Polevu rovnoměrně rozetřeme stěrkou a v chladu necháme zatuhnout.

9) Jogurtový koláč s čokoládou nakrájíme a servírujeme s kopečkem zakysané smetany.

Vyzkoušejte také: 

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

Milujete čokoládu? Čokoláda byla vždy spojována s pocitem štěstí a v těchto pochmurných dnech si potřebujeme zlepšovat náladu. Vyzkoušejte 10 neodolatelných receptů!

TOP 14 receptů na hrníčkové moučníky

Nejlepší hrnkové recepty na buchty, koláče i bábovky - vše bez vážení, aby příprava byla co nejjednodušší.